Anna, Cheffe à Paris
Pierre, Artisan Boulanger Pâtissier à Nevers
Alban, Traiteur événementiel à Toulouse
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Restez informé en temps réel des prix des ingrédients pour garantir des estimations précises de vos coûts et marges.
Accédez à votre base de recettes et suivez vos coûts en toute simplicité, où que vous soyez.
Ajoutez, modifiez et dupliquez vos recettes en quelques clics pour adapter votre carte et maximiser votre rentabilité rapidement.
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Générez automatiquement des listes d’achat précises basées sur vos prévisions de production et favorisez la lutte anti-gaspi.
Gardez vos fiches techniques toujours à jour avec la mise à jour des prix, des proportions exactes pour l’assiette et des suggestions de présentation.
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MENU est une application qui permet aux restaurateurs, boulangers et traiteurs d’optimiser la rentabilité de leurs recettes en temps réel.
Pour qui ? Restaurants, boulangeries, traiteurs, indépendants ou en réseau.
Gratuitement : Calculez le coût portion de vos recettes sur la base des prix de gros moyens en France.
Version Silver : Intégrez vos propres prix d’achat pour un suivi précis.
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MENU collecte plus de 10 000 prix de matières premières, mis à jour en fonction des cours moyens constatés en France.
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Président, nous raconte la genèse de MENU by Marge+
